ご覧いただきありがとうございます。
今日は、朝から小雨が降っています。
ホントに寒くなりました。
関東以外は、晴れ模様！
さて今回は、高層階ベランダでうまく育った野菜3つ
をお伝えします。
さて、なんでしょうか？
興味があれば、ぜひ読み進めてみてください。
1，おかわかめ
育てやすく、しかも栄養抜群。
葉はもちろん花や枝、ムカゴなど全部食べられます。
ムカゴを種芋にして4月に植えつけました。
土の表面が乾いたらたっぷりの水やりと
時々肥料を与える程度です。
おかわかめは、オススメする野菜です。
２、ケール
青汁のイメージが強い野菜ですが・・・
これもまた、栄養抜群。
種をまいて2～3日で発芽しました。
春と秋に蒔いて、育てています。
言い方が・・・ですが、わりとほったらかしです。
土の表面が乾いたらたっぷりと水やり
たまに、肥料を与える程度
下から大きくなった葉を、少しずつ収穫しています。
長く、収穫を楽しめます。
3，だいこん
えっ！
と、思われたでしょう。
だいこんは、時期を逃さずしっかりと種を蒔くと
発芽しやすいです。
実は、昨年発芽したのに土寄せしたいタイミングで
台風が来て芽の育ちが悪くなって
11月頃、一か八かで種を蒔いたら
上手く発芽して「気温がまだ高かったのかも」
年が明けましたが、３本収穫しました。
と、いうわけで・・・
高層階ベランダで上手く育った野菜3つを
お伝えしました。
3つともタネ「または種芋」から育てられました。
ベランダで収穫できて、新鮮なうちに食べられる。
これにドハマりしています。
食べ物で、今の自分の身体が作られるので
気をつけなければ・・・
何かの参考になると嬉しいです。
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